12 Nov Análisis de la 'Guía de Buenas Prácticas'
Recientemente se publicó la "Guía de Buenas Prácticas para la Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria", y considero importante analizar esta publicación en profundidad. En nuestras últimas entradas, hemos revisado las transformaciones que ha experimentado el sector de la limpieza industrial en los últimos...